Selbstgemachte Fischstäbchen mit cremigem Gurkensalat

Selbstgemachte Fischstäbchen mit cremigem Gurkensalat

Wir alle kennen Fischstäbchen. Leider kommen sie bei den Meisten gefroren aus der Verpackung direkt in die Pfanne. Dabei ist das gar nicht nötig, denn Du kannst Dir ganz schnell Deine eigenen frischen Fischstäbchen zaubern, die sogar noch leckerer sind. Wie das Ganze...
Schwein im Wackelpudding

Schwein im Wackelpudding

Er wackelt, ist bunt und schmeckt am allerbesten mit Vanillesauce – der gute, alte Wackelpeter!  Eigentlich braucht man doch nur Pulver, Wasser und Zucker: Wo kommt jetzt das Schwein her? Es muss nicht unbedingt Schwein sein, aber das Pulver ist tatsächlich meistens...
Glänzende Lebensmittel dank Läusepipi?

Glänzende Lebensmittel dank Läusepipi?

Hast du dich schon mal gefragt, wieso manche Äpfel im Supermarkt so krass glänzen? Die Antwort: Schellack!   Ja, genau. Schellack ist wirklich ein Lack, der aus den Ausscheidungen der Lackschildlaus hergestellt wird. Die Läuse ernähren sich von Baumsäften und bilden...
Vegane Burger – die bessere Alternative zu Fleisch?

Vegane Burger – die bessere Alternative zu Fleisch?

Ohne Fleisch und trotzdem hippe Burger essen? Na klar geht das! Aber ist das auch gesund? Das ist nicht so einfach … Eine gute Nachricht vorweg: Für die Umwelt ist es immer besser, einen pflanzlichen Patty zu verwenden als einen aus Rindfleisch, denn bei der...